Яблочный коктейль с кефиром

• 150 г яблок,
• 0,75 л кефира,
• сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир с сахаром хорошо взбить, положить очищенные от кожуры, нарезанные тонкими дольками или измельченные на крупной терке яблоки и, перемешав, подать на стол.

Кефирный напиток «Зеленый огурчик»

• Кефир — 100 мл,
• свежий огурец — 1 шт.,
• протертый укроп,
• соль,
• перец.

Приготовление:

Огурец мелко нарезать или натереть на терке, укроп мелко нарезать и протереть с солью.

Поперчить по вкусу.

Коктейль «Сиреневый»

• Охлажденный кефир — 150 мл,
• сироп или джем из черной смородины — по вкусу.

Приготовление:

Смешать в миксере.

Подавать в бокалах с трубочкой.

Коктейль «Старик Хоттабыч» с кефиром

• Охлаж­денный кефир — 120 мл,
• мали­новый сироп — 30 мл,
• молотая корица — на кончике ножа.

Приготовление:

Смешать в миксере кефир и сироп, посыпать сверху корицей.

Подавать в бокалах с трубочкой.