Рецепт пунша «Кофейное чудо»

Состав пунша:

• 500 мл. темного рома,
• 100 мл. бренди,
• 100 мл. крепкого кофе,
• 300 мл. сахарного сиропа,
• 50 мл. вишневого ликера,
• 1 апельсин,
• Корица,
• Гвоздика.

Приготовление:

Смешать ром, бренди, вишневый ликер и сахарный сироп, залить горячим кофе, перемешать, добавить корицу и гвоздику, настаивать пунш в течение 20 минут.

Затем перелить смесь в емкость для пунша.

Апельсин нарезать тонкими ломтиками, разложить по стаканам, разлить пунш.

Рецепт пунша «Славянский» с вишневым ликером

Состав пунша:

• 500 мл. водки,
• 400 мл. вишневого ликера,
• 400 мл. апельсинового ликера,
• 1 л. крепкого чая,
• 1 лимон,
• 100 г. вишни.

Приготовление:

Смешать все компоненты в емкости для пунша, залить горячим крепким чаем, дать настояться в течение 15 минут.

Разложить по стаканам нарезанный дольками лимон и вишню без косточек. Разлить пунш по ста­канам.

Рецепт пунша «Коньячный» с мандариновым ликером и минералкой

Ингридиенты:

1 бутылка коньяка

200 мл мандаринового ликера

100 мл. клубничного сиропа,

100 мл. мандаринового сока,

100 мл. лимонного сока,

500 мл. минеральной воды,

1 мандарин.

Приготовление:

В емкости для пунша смешать все составные части, кроме минеральной воды.

Туда же положить нарезанный ломтиками мандарин. Пунш тщательно перемешать, добавить пищевой лед, настаивать в течение 15 минут. Затем влить в пунш минеральную воду, перемешать, разлить пунш по стаканам.

Рецепт пунша «Холодный» с коньяком и красным вином

Ингридиенты:

• 75 г. сахара,
• 1 лимон,
• 1 апельсин,
• 2 стакана коньяка,
• 750 мл. красного столового вина,
• 1 бутылка минеральной воды.

Приготовление:

Смешать сахар, лимонный и апельсиновый сок и коньяк. Добавить кожицу лимона и настаивать в течение 1—2 часов. Затем смесь процедить, влить вино и минеральную воду.

Рецепт пунша «Винный» с ромом и белым вином

Ингридиенты:

2 л. белого столового вина,

300 г. сахара,

1 бутылка рома.

Приготовление:

Смешать вино с сахаром и подогреть смесь до 70 °С.

Затем влить ром и снова подогреть до 70 °С.

Подавать пунш горячим.

Рецепт пунша «Лоцманский» с ромом и красным сухим вином

Ингридиенты:

1 бутылка рома,

1 л. красного сухого вина,

400 г. сахара,

1    л. воды,

1 лимон.

Приготовление:

Смешать ром с вином, сахаром и водой.

Смесь нагреть до 80 °С, добавить сок лимона.

Разлить пунш по стаканам.

Напиток подавать горячим.

Рецепт пунша «Кофейный» с ромом и коньяком

Ингридиенты:

• 400 г. сахара,
• 1 бутылка коньяка,
• 2 бутылки рома,
• 1,5 л. крепкого натурального кофе.

Приготовление:

Сахар высыпать горкой в плоскую эмалированную посуду и облить его коньяком и ромом.

Сахар поджечь.

Как только сахар растворится, влить в кастрюлю кофе.

Подавать напиток горячим, разлив в кофейные чашки.

Рецепт пунша «Коста-Рика» с виски и чаем

Ингридиенты:

20 мл. виски,

1 ст. ложка сахара,

1 лимон,

40 мл. крепкого горячего чая.

Приготовление:

Смешать виски с сахаром и лимонным соком.

После того как сахар полностью растворится, влить в пунш горячий чай.

Подавать  напиток горячим.

Рецепт пунша «Капитанский»

Ингридиенты:

• 1 бутылка рома,
• 1 бутылка портвейна,
• 1 рюмка мандаринового ликера,
• 250 г. сахара,
• 1 лимон,
• 1 бутылка шампанского.

Приготовление:

Смешать ром, портвейн и ликер.

Добавить сахар и лимон, нарезанный кружочками.

Смесь тщательно перемешать. Перед подачей на стол влить шампанское.

Подавать охлажденным.

Рецепт пунша «Лимонадный» с джином

Ингридиенты:

На две порции:

200 мл. джина,

1 ст. ложка сахарной пудры,

2 лимона.

Приготовление:

Смешать джин с сахарной пудрой и лимонным соком.

В бокалы положить кусочки льда и разлить пунш.