Написал admin | Вторник Окт 20, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Коктейли со сливками, Молочные коктейли, на вине, Шоколадные коктейли, Эг-ног (с яйцом)
Рецепт эг-нога «Снегурочка» с бренди и молоком
Ингридиенты:
- 6 яиц,
- 3 ст. ложки сахарной пудры,
- 200 мл. бренди,
- 300 мл. белого вина,
- 500 мл. сливок,
- 500 мл. молока,
- 50 г. шоколада.
Приготовление:
Отделить яичные белки от желтков. Добавить в белки сахарную пудру и взбить с помощью миксера в крепкую пену.
В крюшонницу влить охлажденное молоко, бренди, вино, сливки и взбитые яичные желтки.
Напиток тщательно перемешать.
Выложить в крюшонницу взбитые яичные белки, посыпать тертым шоколадом, подать на стол.
Комментарии к записи Эг-ног «Снегурочка» с бренди и молоком отключены
Написал admin | Суббота Окт 17, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, на вине
Рецепт коктейля «Кларет с кислинкой» с красным вином
Состав коктейля:
- 100 мл. сухого красного вина,
- 60 мл. лимонного сока,
- 2 ч. ложки сахарного сиропа.
Приготовление:
Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».
Комментарии к записи Коктейль «Кларет с кислинкой» с красным вином отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Вишневый» с белым вином, ликером и шампанским
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 л. белого вина,
300 мл. вишневого ликера,
500 мл. вишневого компота,
4 лимона,
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
Крюшонницу наполнить пищевым льдом, влить в нее все компоненты, за исключением шампанского.
Лимон нарезать тонкими дольками, добавить к напитку.
Настаивать крюшон в холодном месте в течение 1 часа.
Затем влить в напиток шампанское и подать к столу.
Комментарии к записи Крюшон «Вишневый» с белым вином отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Новогодний» с еловыми иголками
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
100 мл. джина,
300 мл. ликера «Шартрез»,
1 л. белого вина,
100 мл. лимонного сока,
1 бутылка шампанского,
20 еловых иголок.
Приготовление:
Еловые иголки растереть до порошкообразной массы, залить джином, настоять в течение 30 минут.
Крюшонницу наполнить пищевым льдом, влить в нее все компоненты, включая настоянный на хвое джин.
Напиток тщательно перемешать, разлить по стаканам.
Комментарии к записи Крюшон «Новогодний» с еловыми иголками отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Клубничный» с белым вином и шампанским
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 л. белого вина,
1 кг. клубники,
300 г. сахара,
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
Клубнику тщательно промыть, удалить плодоножки, уложить на дно крюшонницы, пересыпать сахаром, настаивать в холодном месте в течение 2 часов.
Затем влить в крюшонницу белое вино, перемешать до полного растворения сахара.
После этого влить в напиток шампанское, осторожно перемешать, чтобы не помять ягоды, разлить по стаканам.
Комментарии к записи Крюшон «Клубничный» с вином и шампанским с белым вином и шампанским отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Ананасовый» с мятным ликером
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 л. белого вина,
100 мл. мандаринового ликера,
100 мл. вишневого ликера,
100 мл. мятного ликера,
1 ананас,
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
Ананас очистить, нарезать тонкими маленькими дольками, переложить в крюшонницу, наполненную льдом.
Влить туда же вино и ликеры, тщательно перемешать, настаивать в течение 1 часа в холодном месте.
Перед подачей на стол влить в крюшонницу шампанское, напиток перемешать и разлить по стаканам.
Комментарии к записи Крюшон «Ананасовый» с мятным ликером отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Фантазия» с портвейном и цитрусами
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 стакан белого портвейна,
1 стакан десертного вина,
2 ст. ложки лимонного сока,
2 ст. ложки сахара,
2 апельсина,
200 г. мандаринов,
100 г. консервированной вишни.
Приготовление:
Портвейн смешать с охлажденным десертным вином и лимонным соком.
Добавить сахар.
Разложить по широким бокалам дольки апельсинов, мандаринов и вишню.
Разлить крюшон.
Крюшон великолепно смотрится в толстостенных крупных бокалах.
С этим напитком хорошо подать длинную десертную ложечку.
Комментарии к записи Крюшон «Фантазия» с портвейном и цитрусами отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Пикник» с ликером из красной смородины и апельсинами
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
1 л. белого вина,
200 мл. сока красной смородины,
200 мл. красносмородинного ликера,
2 лимона,
6 апельсинов,
250 г. сахара,
1 бутылка шампанского.
Приготовление:
Апельсины вымыть, нарезать тонкими ломтиками, пересыпать сахаром, настаивать в холодном месте в течение 1 часа. Затем добавить в крюшонницу лед, влить все компоненты. Размешать напиток до полного растворения сахара и подать к столу.
Комментарии к записи Крюшон «Пикник» с ликером из красной смородины и апельсинами отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Крюшоны, на вине
Рецепт крюшона «Майский» с сиренью и шампанским
На 8—12 порций.
Ингридиенты:
3 бутылки белого вина,
300 г. сахара,
1 бутылка шампанского,
Сирень.
Приготовление:
Рецепт имеет особенности, для просмотра всего рецепта Вам необходимо ввести код из sms.
[rkey]
В стеклянный сосуд вылить одну бутылку хорошо охлажденного вина и погрузить в него предварительно вымытый кипяченой водой букет сирени. При этом в вино должны быть погружены лишь цветы. Настаивать в течение часа.
Затем букет удалить, добавить в крюшон сахар, еще две бутылки вина, коньяк и шампанское.
[/rkey]
Комментарии к записи Крюшон «Майский» с сиренью и шампанским отключены
Написал admin | Воскресенье Окт 11, 2009
Категория :Алкогольные коктейли, Все рецепты, Глинтвейны, на бренди, на вине
Рецепт глинтвейна «Сказка» с бренди
Ингридиенты:
- 1,5 л. красного вина,
- 200 мл. бренди,
- 200 г. сахара,
- 2 лимона,
- Корица,
- Гвоздика.
Приготовление:
Влить в эмалированную емкость вино, добавить сахар, перемешать.
Поставить емкость на огонь, довести смесь до кипения (но не кипятить).
Снять емкость с огня, добавить к вину корицу, гвоздику, нарезанные тонкими ломтиками лимоны, влить коньяк, настаивать в течение 20 минут.
Готовый глинтвейн разлить по чашкам и подать на стол.
Комментарии к записи Глинтвейн «Сказка» с бренди отключены
lifestar.ru yofamily.ru