Рецепт коктейля «Cuba Libre»

Состав

• 25 грамм рома «бакарди»;
• 25 грамм коньяка;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ч. л. кофе (можно нескафе).

CUBA LIBRE

Приготовление и употребление:

25 грамм наливается в рюмку.

Берется заранее подогретое в кипятке чайное блюдце на него кладется долька лимона и наливаются оставшиеся 25 грамм коньяка. На лимон посыпают сахар и кофе. После чего коньяк поджигается !!!! Горит это все до момента пока не начинает кипеть сахар.

Как только закипает сахар клиент выпивает 25 из рюмки ему подается горячий лимон строго сахаром вверх он его жует, но не глотает.

Горящий коньяк выливают в тумблер и накрывают блюдцем пока полностью не погаснет, после чего клиент полностью одним залпом выпивает горячий коньяк.

Рецепт флипа «Мушкетер» с коньяком

Ингридиенты:

• 100 мл. коньяка,
• 60 мл. абрикосового ликера,
• 2 яйца,
• Молотый мускатный орех.

Приготовление:

Яйца взбить с абрикосовым ликером до получения однородной пенной массы.

Затем влить коньяк, смесь вновь взбить.

Готовый напиток разлить по стаканам «тумблер», посыпать молотым мускатным орехом.

Рецепт коктейля «Ночной гость» с коньяком

Состав коктейля:

• 120 мл. коньяка,
• 40 мл. лимонного сока,
• 2 ч. ложки сиропа «Гренадин».

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».

Рецепт коктейля «Санта-фе» с грейпфрутовым соком

Состав коктейля:

• 100 мл. коньяка,
• 30 мл. сухого белого вермута,
• 30 мл. грейпфрутового сока,
• 2 ч. ложки лимонного сока.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».

Рецепт коктейля «Армения» с виноградным соком

Состав коктейля:

• 50 мл. коньяка,
• 50 мл. виноградного сока,
• 30 мл. лимонного сока,
• 30 мл. сухого белого вермута..

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».

Рецепт коктейля «Елисейские поля» с травяным бальзамом

Состав коктейля:

• 100 мл. коньяка,
• 30 мл. ликера «Шартрез»,
• 30 мл. лимонного сока,
• 6 капель травяного бальзама.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по стаканам, добавить в каждый по 3 кубика пищево­го льда.

Рецепт коктейля «Манго» с коньяком

Состав коктейля:

• 120 мл. коньяка,
• 40 мл. нектара манго,
• 4 ч. ложки лимонного сока,
• 2 ч. ложки абрикосового ликера.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».

Рецепт коктейля «Кислое яблоко»

Состав коктейля:

• 120 мл. коньяка,
• 40 мл. лимонного сока,
• 2 ч. ложки сахарного сиропа,
• 2 ломтика лимона.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью», гарниро­вать ломтиками лимона.

Рецепт коктейля «Татьяна» с коньяком и яичными желтками

Состав коктейля:

• 120 мл. коньяка,
• 40 мл. лимонного сока,
• 2 яичных желтка,
• 2 ч. ложки сахарного сиропа.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», украшенным «наледью».

Рецепт коктейля «Алабама» с коньяком

Состав коктейля:

• 120 мл. коньяка,
• 40 мл. лимонного сока,
• 1 ч. ложка мандаринового ликера,
• 1 ч. ложка сахарного сиропа,
• Лимонная цедра.

Приготовление:

Смешать все компоненты в шейкере, разлить по рюмкам «сауэр», добавить в каждую кусочек лимон­ной цедры.