Ресторан «Пряник» на Мичуринском проспекте
Написал admin | в категории Все рецепты, Обзор ресторанов и кафе Москвы Среда Фев 3, 2010Ресторан расположен на втором этаже, внизу — какой-то сетевой супермеркет. Внизу гардероб, красиво мягко и уютно оформленная лестница. В ресторане 3 зала, Мы были в том, где напротив барной стойки находится небольшая сцена.
Какая прелесть. Великолепная обстановка. Приглушенный свет. Мягкие диваны и тяжелые шторы.
Прекрасная кухня, все нетривиально и неизбито. Даже салат «Цезарь» с тонко нарезаными гренками, подсушенными и обсыпанными чем-то вкусным, с ломтиками сыра пармезан. Нарезки, карпаччо, салаты горячие и холодные, все из хороших продуктов, все на хорошей посуде и с хорошим обслуживанием.
Салаты подают в хорошей посуде, официанты следят за вашей трапезой, подкладывают вам в тарелку того или иного салата, подливают вам напитки, причем их присутствие так незаметно и естественно, что их не замечаешь и их забота приятна. Редко встречается такой персонал. Видимо, в этом ресторане к вопросу подбора персонала подходят серьезно.
Порадовал удивительно сбалансированный вкус капучино, поразительно правильные пропорции молока и кофе, подан с тростниковым сахаром, совершенно по моему вкусу.
В 8 часов вечера в ресторане начинается музыкальная программа. Вокал… Красивые вокалистки в черных обтягивающих платьях исполняют известные мировые лирические хиты. Какие ласкающие голоса. Они создают удивительно уютную расслабляющую атмосферу. Великолепное место. сюда точно хочется придти еще и еще.
И цены не страшные (на конец декабря 2011г.). А исполнение блюд — на уровне.
Салат «Греческий» (250 гр.) — 320 р.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой (теплый) (240 гр.)- 380 р.
Салат «Цезарь» с креветками (теплый) (240 гр.) — 380 р.
Крабовый салат с авокадо и тобико (250 гр.) — 710 р.
Карпаччо из говядины — 330 р. (правда, всего 70 грамм)
Моцарелла с помидорами (320 гр.) — 310р.
Холодец мясной (200/30/30) -320 р.
Овощная нарезка (250 гр.) — 310 р.
Мясное ассорти (240/40) — 530 р.
Рыбная нарезка (240/40/20) — 590 р.
Вино белое, сухое Пино Гриджио (0.7литра) — 1250 р.
Вино красное, сухое Еьянти Классик (0.7 литра) — 1900 р.
Фруктовая ваза (1 кг) — 1350 р.
Морс (1литр) — 300 р.
Кола (1 литр) — 120 р.