Кафе «Mon Caprice» на ул. Таганской. метро Марксистская
Написал admin | в категории Все рецепты, Обзор ресторанов и кафе Москвы Среда Фев 3, 2010Кафе «Мон Каприс» расположено на первом этаже жилого дома. Вход с торца. То ли мужской руки не хватает, то ли простой аккуратности. На входе в ресторан еще на улице вас встречают пьяные раскосо поваленные но видно, что недешевые красивые невысокие уличные фонари, являющиеся частью общего оформления.
Интерьер кафе «Mon Caprice»
Оформление интерьера с претензией на роскошь а-ля Людовик 14, но до приличного уровня очень сильно не дотягивает.
Само кафе есть переделанная квартира в цокольном этаже этого жилого здания. С ремонтом никто видно особо заморачиваться не стал, просто взяли как есть квартиру, решили — в одной комнате будет зал номер один, в другой комнате — зал номер два. Ну как-то так.
В отделку только вложились. Отделка интересная.
Вероятно, действительно это был не продуманный бизнес-проект, а просто чей-то каприз.
Окно внутри есть, но только одно, в одном зале, и оно высоко под потолком, занавешенное гипюром, тем же который наклеен на вмазанное в стену зеркало в золоченой раме величиной в пол стены. Романтикам-любителям посидеть у окна тут места нет. Все время пребывания в этом кафе не покидает ощущение того, что ты в подвале.
В зале, который по сути есть просто комната в квартире, купленной под ресторан и быстро, без серьезных затрат на перепланировку и подготовку помещения для ресторана, со сделанном «дешево но сердито» ремонтом квартиры сидели еще две дамы, с ребенком, который кружился между столами и было похоже, что эти трое бывают тут часто и чувствуют себя как дома.
Еще, в этом «зале-комнате» присутствует маленькая отдельная комнатка, полагаю, в изначальной планировке квартиры это был туалет объединенный с ванной. В новой же редакции квартиры, называемой теперь рестораном санузел выполняет почетную функцию отдельной кабинки, занавешенной все тем же черным гипюром.
На стенах хрустальные светильники, с висюльками, на потолке красивая хрустальная люстра. Все светильники изначально видно были снабжены специальными лампочками в виде свечей, но потом перегоревшие лампы стали заменять более дешевыми простыми вытянутыми лампами, которые отдаленно напоминают свечи. И вот теперь так и светит весь этот «разнотык» из оригинальных ламп-свечей и «что было то и купили» кто как умеет. То ли искать было лень, то ли… кто знает…
Висюльки на лампах и люстрах в некоторых местах завернулись и так и торчат, поправить не судьба. Кто и как до них дотянулся чтобы завернулись — не понятно, т.к. они находятся достаточно высоко, может они такие от самого сотворения кафе.
Хотя, надо отметить, в кафе и посуда хорошая, дорогая куплена, и приборы, и плотные накрахмаленные салфетки на столах в стиле сервировки хороших ресторанов.
Кухня
Салат Цезарь с креветками откровенно не удался. Отвратительные размороженные пресные креветки в салате есть было трудно. Мороженое было прекрасное, в клубничном попадались зернышки натуральной клубники, в шарике шоколадного — реальный неплохой шоколад-в виде крошки и кусочнов шоколада, ванильное тоже хорошее.
Порадовало неплохое красное вино «Шато Бавалон».
Обслуживание
Официантка была очень любезна в общении. Но ее слежение сбоку прямо по коридору за моими действиями за столом была ну слижком уж очевидна и от этого назойлива и неприятна. Хотя обслуживание было быстрым, но, очевидным было то, что официант без соответствующей специальной подготовки, не говоря уже о соответствующем образовании. Точно без него. Но что поделаешь, кризис.
Музыкальное сопровождение.
Фоновое, в виде Хулио Иглесиаса, Андреа Бочелли.
Общее впечатление
Во всем сквозит неаккуратность.