Написал admin | Четверг Дек 3, 2009
Категория :Все рецепты, Десерты
Салат из винограда
На 4 порции:
- по 300 г белого и черного винограда без косточек;
- цедра половинки лимона;
- 2 ч. л. сахара;
- сок двух апельсинов.

Приготовление:
Положите ягоды в глубокую тарелку.
Сверху посыпьте цедрой лимона, добавьте сахар и апельсиновый сок (его должно быть достаточно, чтобы прикрыть ягоды).
Перемешайте и поставьте на 2-3 часа (не дольше, иначе виноград может стать кислым) в холодильник. Подавайте, украсив стружкой цедры.
Написал admin | Четверг Дек 3, 2009
Категория :Все рецепты
Рецепт печеных яблок
На 6 порций:
- 6 яблок;
- 30 г сливочного масла;
- 1 ч. л. корицы;
- 1 чашка изюма кишмиш;
- ‘/2 чашки воды;
- 1 чашка сахарной пудры;
- 2 ст. л. светлой патоки;
- цедра и сок одного лимона.

Печеные яблоки
Приготовление:
Вырежьте из яблок сердцевину и наколите их в нескольких местах вилкой. Взбейте масло с корицей, добавьте изюм и начините этой смесью яблоки.
Перемешайте волу, сахарную пудру, патоку, цедру и сок лимона и нагревайте, пока сахар не растворится.
Выложите яблоки в форму для запекания, полейте сиропом и запекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов цельсия.
Подавайте с небольшим количеством сиропа.
Написал admin | Четверг Дек 3, 2009
Категория :Все рецепты, Десерты
Рецепт дыни с кокосом
На 8 порций:
- 1 большая медовая дыня (2 кг);
- 450 г несладкого кокосового молока;
- 3 ст. л. сахара;
- 1.5 ч. л. сока лайма;
- цедра одного лайма.

Дыня с кокосом
Приготовление:
Охладите дыню.
В маленькую металлическую миску налейте кокосовое молоко, сок лайма, добавьте сахар и мешайте, пока сахар не растворится.
Затем поместите миску на ледяную баню и остужайте, помешивая, около 5 минут.
Разрежьте дыню, выньте косточки и специальным ножом вырежьте из дыни шарики.
Разложите дынные шарики в креманки и долейте в каждую кокосового молока.
Подавайте немедленно.
lifestar.ru yofamily.ru