Кисель овсяный
Написал admin | в категории Все рецепты, Кисели Понедельник Ноя 16, 2009Кисель овсяный
Стакан овсяной муки или геркулеса залейте стаканом теплой воды.
Размешайте и на сутки и оставьте в закрытой посуде.
Потом процедите через частое сито и отожмите.
В полученное овсяное молоко добавьте по вкусу соль, сахар, прокипятите, чтобы масса загустела. Непрерывно мешайте, чтобы не было комков и чтобы кисель не пригорел.
Положите чайную ложку сливочного масла.
Смажьте маслом формы (глубокие тарелки или чашки), разлейте кисель и дайте остыть. Подавайте с холодным молоком.