Каталог

Свежие записи

Часто ищут:

Ссылки

Страницы


Подписаться
Locations of visitors to this page

КОФЕ СО ВЗВИТЫМИ СЛИВКАМИ (ПО-ВЕНСКИ) – 2

Пятница Окт 30, 2009

КОФЕ СО ВЗВИТЫМИ СЛИВКАМИ (ПО-ВЕНСКИ) — 2

Ингридиенты:

  • Кофе натуральный 2-3 ч.л. (5-8 гр.),
  • или смешанный с цикорием 3-4ч.л. (7-10 гр.),
  • сливки 40мл.,
  • шоколад 5гр.,
  • сахар 25 гр..

Сварить  черный  кофе,   процедить,  добавить 2/3 сахара,   полагающегося   по   норме,

Остальное количество сахара (1/3 часть) положить во взбитые сливки. Сливки для взбивания берут 35 %-ной жирности.

При подаче в стакан с налитым черным кофе положить   ложкой  или выпустить   из трубочки    взбитые   сливки.

Для либителей во взбитые сливки можно добавить немного   ванилина,    а   сверху   сливки посыпать мелкой крошкой шоколада.

Оставить комментарий

Comment

numus.ru yowed.ru