Конфеты с грецкими орехами – делаем дома
Написал admin | в категории Все рецепты, Конфеты домашние Вторник Окт 27, 2009Конфеты с грецкими орехами — делаем дома
- 100 г меда,
- 100 г порошка пряничных сухарей,
- 150 г пропущенных через мясорубку грецких орехов,
- 100 г сахарной пудры,
- 2 ч. ложки какао,
- 1/2 ч. ложки корицы,
- 1/2 ч. ложки аниса,
- 40 г ядер грецких орехов,
- молоко (количество по потребности).
Кладут пропущенные через мясорубку орехи в кастрюлю, добавляют мед, остальные сухие ингредиенты и хорошо размешивают. Молоко вливают тонкой струей до получения густой массы. Раскатывают массу в пласт толщиной 1 см на деревянной доске, посыпанной сахарной пудрой. С помощью металлических формочек вырезают разные фигурки. Украшают каждый кусок орехом. Дают конфетам просохнуть при комнатной температуре.