Конфеты кофейные на меду – делаем дома
Написал admin | в категории Все рецепты, Конфеты домашние Вторник Окт 27, 2009Конфеты кофейные на меду — делаем дома
- 280 г сахарной пудры,
- 4 белка,
- 2 ст. ложки меда,
- 2 ст. ложки крепкого кофе,
- 500 г толченых арахисовых орехов.
Смешивают сахарную пудру с белками до получения густой массы. Добавляют кофе, мед и толченые орехи. Кипятят 5 минут, постоянно помешивая. Снимают с огня. Из остывшей массы формуют шарики. Их можно покрыть глазурью из какао.