Сироп карамельный
Написал admin | в категории Все рецепты, Сиропы Среда Окт 21, 2009Сироп карамельный
Ингридиенты:
- 350 г. сахара кускового,
- 150 мл. воды,
- 1 л. основного сиропа.
Положить в кастрюлю сахар, добавить 25 мл воды, поставить на средний огонь и непрерывно помешивать, пока сахар не растает и не начнет приобретать желтый цвет, влить остальную воду и дождаться полного растворения карамели.
Добавить основной сироп и подогревать до тех пор, пока сиропы не смешаются самостоятельно.
Готовый сироп остудить и разлить по бутылкам.