Каталог

Свежие записи

Часто ищут:

Ссылки

Страницы


Подписаться
Locations of visitors to this page

Квас русский с изюмом

Среда Окт 21, 2009

Рецепт русского кваса с изюмом

Ингридиенты:

  • 1 кг. ржаного хлеба,
  • 200 г. сахара,
  • 50 г. дрожжей 50 г изюма,
  • 6 л воды.

Залить пятью литрами горячей кипяченой воды подсушенные в духовке до коричневого цвета ломтики ржаного хлеба, закрыть крышкой, дать настояться в течение 6 часов.

Процедить, в на­стой добавить разведенные в кипяченой теплой воде дрожжи с сахаром и изюмом и оставить на 10 часов для брожения.

Готовый квас процедить, употреблять охлажденным.

Оставить комментарий

Comment

numus.ru yowed.ru