Компот из клюквы с тыквой
Написал admin | в категории Все рецепты, Компоты Среда Окт 21, 2009Компот из клюквы с тыквой
- 150 г тыквы
- 150 мл воды
- 25 г клюквы
- 10 г меда
Промытую и размятую клюкву залить водой, довести до кипения, процедить, в отвар добавить сахар и мед, размешать до полного растворения. Тыкву очистить, натереть на крупной терке, выложить в компотную вазу, залить горячим отваром и дать пропитаться. Охладить, подавать с взбитыми сливками.