Компот из груш
Написал admin | в категории Все рецепты, Компоты Среда Окт 21, 2009Компот из груш
Ингридиенты:
На 1-2 порции.
- 150 г. груш,
- 100 мл. воды,
- 20 г. сахара,
- 25 г. очищенных орехов.
Груши вымыть, очистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину.
Сердцевину и кожицу залить водой, прокипятить в течение 5 минут, процедить.
Растворить в отваре сахар, положить груши и отварить до мягкости.
Половинки груш вынуть из сиропа, уложить в компотную вазу, залить процеженным сиропом, посыпать толчеными орехами, охладить.