Пунш «Вечерний» с ликером и корицей
Написал admin | в категории Алкогольные коктейли, Все рецепты, Пунши алкогольные Суббота Окт 10, 2009Рецепт пунша «Вечерний» с ликером и корицей
Ингридиенты:
500 мл. воды,
75 г. сахара,
2 бутона гвоздики,
1 кусочек коры корицы,
1 лимон,
2 ч. ложки черного чая,
750 мл. красного столового вина,
500 мл. вишневого ликера,
250 мл. коньяка.
Приготовление:
В воду положить сахар, гвоздику, корицу и лимонную кожуру.
Смесь довести до кипения, затем снять с огня, добавить чай, размешать, дать настояться в течение 6 минут.
Затем смесь процедить, влить столовое вино, вишневый ликер и коньяк.
Смесь подогреть до 70-80 °С, перемешать, добавить немного лимонного сока.
Напиток подавать горячим или хорошо охлажденным.